vfftech.com | 23,630円 小野式製麺機　【2407-03】　冷やし中華・つけ麺にも◎

コメント失礼いたします。こちらの商品はまだ購入可能でしょうか？

過去のコメントとやり取りまとめ 基本的にジェラートは元となるミックスを作ってからマシンにかけて冷却し完成します。ですのでミックスの時点である程度完成しており最後に冷却するという工程イメージです。 個人的に召し上がるのかレストランなのか専門店なのかで許可等の考え方が変わりますが基本は一緒です メンテナンスに関しては公に日本で対応できる業者はないと思われます。シンプルな作りで壊れにくいとは思いますが、故障の際は諦めるつもりで購入しました。 ジェラート店開業前の試作で使いましたが特に問題なく活躍してくれました。 一回の製造が1kg-1.5kgですので十分に使えるかと思います。試作時期は1リットルタッパーに詰めて保存し来客時にアイスディッシャーですくって試食してもらったりしました。 マシンはほったらかしで40分程度で出来上がりますが、少し塊にムラができてしまうので、最後に出てます。作業を必ずしていました。そういったところは少々面倒ですが、カフェの1部商品としてお出しするには充分役にたつんではないかなと思います。 他にクイジナートやいろいろ製品ありますが、家庭用は不向きと思われます。あくまでもレストラン用のものが向いてるような気がします。 1)何年製でしょうか？ 不明でございます。私も中古で手に入れたので、正確な情報がわからず申し訳ないです。 2)当マシンの前工程では別のマシンが必要でしょうか？ ハンドミキサーなどで具材を潰しせるものがあると良いと思います。私はブラウンのハンドミキサーを使っていました 3) 写真に掲載されていない備品等ありますか？ 本体 がプロペラとフタと のセットになります。他にお付けできるものは特にないです。 4) 実使用には何か追加で必要なものありますか？ 加熱殺菌(手鍋でもOK 具材粉砕と糖類ミックス(ハンドミキサー

フォローさせて頂きますね。 地震は怖かったですが、私の居た地域は大丈夫でした。ご心配頂きありがとうございます。

お値引きして16500円でしたら変更可能です。 価格の変更と専用に致しましたので宜しくお願い致します。

ご丁寧にありがとうございましたm(_ _)m

Nori様どうぞ宜しくお願いいたします。

はい。10-11ページの品物です。

計算させて戴きますので、しばらくお待ち戴ければ幸いです。今、外出中ですので、少しお時間を戴ければありがたく存じます。

コメント失礼いたします。購入を考えているのですが、こちらの商品はお値下げ可能でしょうか？

まつ様 お問い合わせありがとうございます。 別売りの1.5ミリ刃は純正ではないと思いますので販売元に確認される方がよろしいかと思います。 小野式用に設計してあるんだと思いますが、私の方で実際に使用した経験がない為ハッキリお答えできません。 申し訳ございません。 引き続きご検討よろしくお願いいたします。

KANAGAWA WORKSさん 自宅で二郎系ラーメンの麺を製麺するために、購入を検討している者です。もし可能であればご回答いただきたいのですが、こちらの商品に別売りの1.5ミリ刃を装着することは可能でしょうか？